评估并掌握国内食糖产量，集团公司白糖研究中心主任张桥森于2017年7月中下旬前往广西产区进行甘蔗调研。公司每年会开展4次产区实地走访，4月看苗情，7月定性，10月定量，1月修正估产。调研路线覆盖广西6大甘蔗片区，深入产区腹地，定点采集甘蔗种植数据，常规定点数量超过100个，足够的样本数量保证了分析的准确性。

秉承着“研发创造价值，品牌铸就未来”的发展理念，公司自与广东省糖业协会联合成立白糖研发中心后，通过连续5年深耕调研，白糖研究中心已建立完善的甘蔗种植数据库，每年食糖估产误差较少，为公司的经营决策提供了有利的第一手信息资源。